キタコのあんてぃぱすとみすとだけじゃない トマトソースからの春パスタ編

あ、どうも、キタコです。


「てんちょー」という肩書にも慣れてきました。


嘘。慣れてません。


もっと底辺な言い方のほうが落ち着きます。


そして、３月にこのブログ間に合いませんでして。。。


でも前回の続きでもあるので。。。



２月のブログで作ったトマトソース。


「ソースだけじゃ、、、」


という話がきたもんで、てことで。


パスタ作りましょっかね☆




「ベーコンとアスパラのトマトソーススパゲッティ」


使う材料はこれ！！



アスパラと、ベーコン（できれば分厚いの）とスパゲッティ。

写真にはありませんが、あとはオリーブオイル（なければサラダオイルでもＯＫ）と塩、
お湯。


あ、前回のブログで作った「基本のトマトソース」もです。


１．準備

冷凍してあったトマトソースは電子レンジで解凍します。




あ、アツアツにならなくてもいいですよ。

溶けるくらいでＯＫ！


ベーコンは肉厚な感じにカットを。




アスパラは・・・


根元を少し切って




節のところや固いところを剥いて






２〜３センチくらいにカット。




２．フライパンでパスタソースつくり


油を引いたフライパンを熱し、少し温まったらベーコンを炒めます。




焼き目がつくくらいがいいですね♪




火を止めて、トマトソースをいれます。




少し煮込みましょう。具となじみます。


３．パスタとかを茹でる。


沸騰した塩入のお湯に、パスタを入れます。




よく混ぜて、パスタ同士がくっつかないようにしてくださいね。


パスタのゆで時間は袋に書いてある推奨時間よりも１分短くしましょう。


２〜３分くらいしたら、切ったアスパラをパスタのゆで鍋へ！！




一緒に茹でちゃいます☆


柔らかめのほうがよい方はパスタを茹でるときに同時に入れてもいいですよ。


４．パスタとソースの融合


パスタが茹で上がる少し前に、フライパンのソースを温めましょう。


茹で上がったパスタとアスパラガスをフライパンへ！！




後は弱火で軽く絡めるだけです。




で、うまいこと盛り付けましょう☆



はいできたーーーー！！！




春っぽいパスタですね。



ですが、元ネタはじゃがりこですｗｗｗ



お仕事中の賄いとしてサブウェイに行くようになったら、やけにサブウェイ率があがりまして。


結構毎日サブウェイうぇーーーーい！！！



ツイッターはド深夜に呟くことが多いです。→　@kita_8000000
(コンナシゴトシテマスヨ。。。　→@nagoya_ajito　)



4月からも何も変わらない、静かに暮らしたいキタコでしたｗｗｗ


ぎゅぴぎゅぴーーん（＾＾）／