キタコのあんてぃぱすとみすと ７皿目 かるちぇ

冬到来、美味しいもの、食べてますか？

どうも、おくちの恋人やおよろズ・キタコです。

企業キャッチってなかなかおもしろいね（＾＾）



さてさて、前回はウェディングケーキを作ったわけですが。

この、上にデコレートされてるオレンジ。



「これって缶詰？」って聞かれますが、これ、生オレンジ。

これは、こーやって作るのですよ〜♪

・・・てことで、「オレンジのカルチェ」のやり方です！

あ、このむいたオレンジの状態を「カルチェ」っていうのですね。



両端っこを落として・・・。


オレンジの球面に沿ってナイフで皮をむいて・・・。


こんなカンジ。

これを全面にやっちゃいます。


つるん。





で、手で持ってナイフで切れ込みをいれて・・・。


じゃん！


ほらできた！！


残り芯を絞ったらフレッシュオレンジジュースよ（＾＾）

こーんなプロのテクニック。よかったら使ってみて♪



今回はちょっとマニアックだったかなー（＾＾；）



みかんを１日１０個食べる、やおよろズのキタコツイッターは@kita_8000000だよーー☆

キタコの中のヒトは@kitanukeでっす。

だんだんと肌が黄色くなってきましたww


やおよろズのキタコでしたーー♪


ぎゅぴぎゅぴーーーーん　（＾▽＾）／